精煉設備關于油脂消費趨勢的探討

整理:精煉油設備廠家 時間:2013年09月22日 查看:次

   作為本土的油脂工廠來說，了解油脂消費的趨勢，有利于明確自己未來的發展方向，更容易打開市場，提高自己產品的市場競爭力。精煉設備翻閱資料，了解到一些行情，給廣大朋友分享，希望有一些幫助。
  一.企業化--以產品為消費導向
  

  從消費者對食用油產品分類的依據看出，小包裝食用油市場已經發展到以產品為導向的階段，產品的印象力很大的影響了消費者對食用油的選擇。消費者在選擇食用油產品時主要會考慮有（39.4%），其次是油種（32.5%），熟悉程度（27.3%）和包裝設計（22.2%）。
  二.質量化--更加注重質量，倡導“適度加工”理念
  為了保護消費者的健康，世界各國將更加重視食用油產品的質量。質量可靠的將受到消費者的青睞。同時 也應該注意堅持適度精煉的原則，以免加工過度。
  三.多元化--油種結構持續豐富，滿足多種功能需要
  近年來，食用油市場消費替代明顯，食用油品類呈現多元化發展趨勢。大豆油市場份額逐年萎縮，好油種，如葵花籽油、玉米油、調和油等銷售量逐年擴大。另外，消費者越來越注重健康，對于食用油的功能需求將更加多樣化和精細化。
 另外，消費者要求的全面化--從原料、生產工藝到購物體驗都提出了要求，也是我們要關注的一個方面。油脂精煉設備廠家也會根據市場的需求，作出相應的改變。
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